Un « mujin-hanbaiten », c’est un point de vente en libre service (littéralement point de vente sans personne). Souvent au Japon, dans les villes comme dans les campagnes, si vous cherchez bien, vous pourrez trouver des « mujin-hanbaiten » près de chez vous. En général ce sont des particuliers qui cultivent dans leur jardin des légumes, parfois aussi des...