Dans un article précèdent sur le restaurant « itoshima » j’avais parlé d’un jardin qui se trouve derrière sans rien en dire de plus. Cette fois-ci je veux essayé de vous y transporter. Tout d’abord, le jardin en lui meme est encastré entre le restaurant et une forêt de bambou accroché à la montagne tout autour. Il est constitué de petites...