L’autre jour dans le petit supermarché à coté de chez nous, j’ai eu le regard happé par une mention particulièrement rare dans un rayon de fruits et légumes au japon, il s’agissait de l’indication « フランス産 » qui signifie produit de France.

J’approchais de la boite et ma surprise fut complète quand je me rendis compte que j’avais affaire à d’authentiques « pruneaux d’agen ».

Sautant sur l’occasion j’en ai acheté deux boites, et une fois rentré à la maison, je me suis lancé dans la cuisine.
Étant parisien d’origine et non pas agenais comme vous pourriez l’avoir malencontreusement imaginé suite à cet achat compulsif de pruneaux, il m’a fallut quelques minutes de recherche sur internet pour savoir comment les accommoder au mieux dans la limite de mes capacités et des ingredients disponibles.
J’ai donc tenté une fricassée de poulet aux pruneaux, et avec le reste j’ai préparé un far breton.
Le poulet était excellent et le far n’était pas mal non plus !
Donc sans plus tarder, voilà le resultat en images :